Mijn jarenlange ervaring in de topgastronomie (25 jaar) en erna als Research & Development Manager / Culinair Directeur maken het mogelijk dat ik nu voor veel bedrijven zowel in de horeca als industrie een toegevoegde waarde kan zijn.
Heb je binnen jouw organisatie trajecten lopen op het gebied van productinnovatie, optimalisatie of productontwikkeling? Zoek je hierbij aanvullende of sturende expertise m.b.t. processen of organisatie? Vanuit mijn ervaring kan ik begeleiden en ondersteunen.
Wil je innoveren, vernieuwen of optimaliseren? Ik kan aan de hand van de vraagstukken met jou en je team meedenken, producten ontwikkelen en de organisatie begeleiden.
Mijn kennis en ervaring is beschikbaar. Bovendien kan ik op specifieke gebieden een beroep doen op superspecialisten in mijn netwerk.
Na het eerste boek Proeven met Pascal (2001) , Pascal Jalhay proeft (2010) en het succesvolle Baru Belanda (2019) ligt Wereldse smaakmakers van mijn hand nu in de boekhandel.
Op alle rechtsverhoudingen tussen Pascal Jalhay en zijn opdrachtgevers zijn uitsluitend de door Pascal Jalhay gehanteerde algemene voorwaarden van toepassing, welke zijn gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel. Een exemplaar van deze voorwaarden sturen wij jou graag toe
Copyright Pascal Jalhay | Fotografie Harold Pereira | Concept en design MadeIndonesia
Pascal Jalhay’s privacy policy can be emailed to you upon request.